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Adultos ainda desconfiam dos efeitos de alimentos funcionais, como probióticos e fontes de ômega 3

Publicado em: 3 de abril de 2024.
Categoria: Alimentos, Notícias

Alimentos funcionais são aqueles que proporcionam mais benefícios para a saúde do indivíduo além das funções […]

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Conhecimento sobre frutas amazônicas pode ajudar a combater desnutrição e a manter a floresta em pé

Publicado em: 27 de março de 2024.
Categoria: Alimentos, Amazônia, Notícias

As frutas amazônicas são fundamentais para a alimentação, a saúde, a cultura e para a preservação […]

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Pesquisa identifica substituto de gorduras saturadas para a fabricação de pastas de chocolate mais saudáveis

Publicado em: 20 de março de 2024.
Categoria: Alimentos, Notícias, Saúde

Um artigo de pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) indica o uso de organogéis, uma […]

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